這次要跟大家分享的是位在淡水老街後段的一家餐廳。大學時期剛好有機會來吃到這間香料廚房，就覺得它燈光美氣氛佳，非常適合給情侶約會，至此我就把它加入約會的口袋名單。在今年我家老大生日的時候就決定帶她去淡水走走，帶她來香料廚房吃飯。那接下來就一起看看香料廚房吧！
首先在門口的裝潢很有特色，利用蠟燭來營造氣氛，但是招牌沒有非常醒目，若沒有仔細看很容易錯過。店外有放著他們的菜單，有興趣可以先看看。菜單的部分蠻好辯讀的，排餐大多落在400元到500元左右。價格上不會太貴。除了西式排餐外，也有義大利麵或是焗烤等選項可以選擇，種類算是多元。我之前來跟這次來都是點排餐，所以其他餐點的細節我就不太清楚了。
菜單
進入店內後，整間店共分上下二層的樓中樓設計，我們是被安排坐在一樓的位置，我想二樓應該是給團體預約的來做使用。店內的燈光較為昏暗，整體氣氛呈現的較為浪漫，在座位上店家很貼心的點了蠟燭，增加了好多約會的氣氛，若是白天前往建議坐在窗邊會比較拍照。餐具擺設跟西堤這類的西餐廳相同，從外到內來使用。
點完餐點後，他會先來一杯餐前酒的酒味只有一點點，味道偏酸，蠻不錯喝的，不愛喝酒的也可以試看看。
沙拉我選擇的醬汁是和風醬，味道偏酸，若不喜歡酸味的可以試看看凱薩醬。
緊接著會上麵包以及濃湯，麵包沾著濃湯吃非常好吃，這個吃法真的蠻罪惡的。
主菜來了！我們點了一份普羅旺斯烤半雞以及美國沙朗牛排，那我自己吃的是牛排，烤半雞我就不多說了。
牛排我是選擇choice的然後七分熟，牛排不會太老，油脂我覺得剛好也很有牛肉香，但是我應該點5分熟才對，我自己是喜歡吃生一點的牛肉。另外我上次吃的是鴨胸也很推薦各位之後可吃看看。
接下來就是點心了，我們選了焦糖烤布雷和精選蛋糕。
這次的精選蛋糕是起司蛋糕，起司很香很好吃，不過好像沒切好，一來就像這樣碎碎的，小扣分。
飲料是選柚子茶以及奶茶，柚子茶覺得跟外面買回來泡得差不多，不會難喝。
[後記]
先承認吃完飯到寫這篇文章已經隔了幾個月了，對於餐點的部分沒有記的那麼清楚，但是這家店的餐點我覺得有一定的水準在，我想是不會到採雷啦。而且店家裝潢氛圍真的很適合約會，燈光美氣氛佳。吃完飯後還可以漫走在淡水老街，或是到附近的漁人碼頭走走。在價格偏平價下有這種水準可以去吃看看。
[交通資訊]
香料廚房
251新北市淡水區中正路332之1號
02-26265984
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